ハナナ「早陽一号」

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「お正月はお雑煮に菜の花を入れて食べたいな。」
という母のリクエストに応えて、大晦日の午後、畑に向かいました。

普段の休日は週末農業な人たちがたくさん来ている市民菜園ですが、さすがに今年もあと数時間でおしまいという時に畑仕事してるのは私だけでした。

菜の花(蕾)
▲菜の花の蕾。
収穫のタイミング。
菜の花といえば春ですが、これは冬に収穫できる「早陽一号」という品種です。

菜の花
▲収穫するのが遅れて、咲いてしまった花。
もちろんこれも摘んで食べてしまいます。

収穫(菜の花、茎ブロッコリー、春菊)
▲たくさん収穫できました。
茎ブロッコリーも少し。
右側に見えている葉は「おたふく春菊」です。

【栽培記録】
2008年9月15日:播種

菜の花の発芽
▲発芽(2008年9月19日撮影。)

2008年10月6日:定植
2008年11月中旬:トウ立ち
2008年12月上旬〜:収穫

菜の花定植
▲菜の花大好きなので、春どり用もしっかり栽培中!
「早陽一号」の播種を遅らせて、11月中旬に播種、12月中旬に定植しています。

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ハナナ(菜花、菜の花)
Brassica rapa
分類:アブラナ科アブラナ属 一年草

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