ブロッコリーの収穫

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ブロッコリーの栽培
ブロッコリーを収穫しました。
昨年は変わりダネのスティックブロッコリーを作りましたが、普通のブロッコリーを栽培するのは今年が初めて。

ブロッコリーの栽培
大好きなブロッコリーをたくさん食べたくて、小さなスペースにギュウギュウ詰めです。
ロマネスコの定植と同じように1カ所に2本ずつ植えてあります。

ブロッコリーとスティック春菊の収穫
▲ブロッコリーとスティック春菊を収穫しました。
これでサラダが作れます。

収穫したブロッコリーのサイズ
▲花雷は13cmくらい。
国華園の「ホームブロッコリー」というF1品種です。
花蕾は小ぶりですが、側枝からもたくさん収穫できる品種なんです。
頂花蕾を収穫した後も、脇からミニブロッコリーを取って長く楽しめます。

ブロッコリーの脇芽
▲ミニブロッコリーが見えています。
たくさん取りたいから、これから追肥をしてやらねば。

(種まきデータ)
播種:2009年7月31日
発芽:2009年8月2日
定植:2009年9月8日
収穫:2009年11月27日~

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ブロッコリー
Brassica oleracea var. italica
分類:アブラナ科アブラナ属

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